Główne wiosenne wydarzenie w Japonii – niewątpliwie kwitnące drzewa wiśni sakura. Japończycy nazywają „O-hanami” lub Sakura Matsuri.
Tradycja podziwiania kwitnących kwiatów wiśni powstała na dworze cesarskim w epoce Henan (794-1185). Arystokracja, znana z wyrafinowania manier, spędziła wiele godzin pod kwitnącymi drzewami, delektując się napojami, grami salonowymi i poezją. W krótkim błyskotliwym kwitnienia sakury arystokraci widziały głęboki sens: zastanawiali się nad przemijanie życia, zidentyfikowali upadek wiśniowych kwiatów z odwagą i czystości myśli.
Jak wszystkie żywe istoty, kwiaty wiśni są krótkotrwałe, więc ludzie starają się spędzać jak najwięcej czasu na ulicach, podziwiając kwitnienie drzew zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorami. Noc hanami nazywa się Yedzakura („noc sakura”). Drzewa w parkach i ogrodach oświetlane są od dołu lampionami „Wrights-apu”, a z góry wysokimi lampionami wykonanymi z papieru ryżowego „washi”, z którego delikatnie pada światło na kwiaty, co nadaje im szczególny romantyczny wygląd, a aromat staje się bardziej nasycony.
Jeśli chodzi o owoce japońskiej sakury, nazywane są Sakumbo. Smak przypomina naszą wiśnię. Japończycy jedzą nie tylko owoce Sakury, ale także jej liście. Liście Sakury Japończycy marynowanują w taki sam sposób, jak marynujemy ogórki i pomidory. W marynowanych liściach sakury owinięte są narodowymi japońskimi słodyczami − vagasì. Smak japońskich marynowanych śliwek i marynowanych liści sakury są specyficzne – słono-słodko-kwaśno-pikantne.
Różnorodność kształtów kwiatów i odcieni jest niesamowita. Obecnie istnieje około 300 odmian kwiatów wiśni: od jasnego różu do prawie białego, od prostych klasycznych kształtów kwiatów do aksamitnych kwiatostanów chryzantemy. Każda świątynia i ogród zaskoczą Cię nie tylko swoim unikalnym wzornictwem krajobrazu, ale także pięknem wybranych odmian kwiatów wiśni i kwitnących śliwek, których kwitnienie czasami zbiega się w czasie.
Najbardziej znanym miejscem w Japonii, aby zobaczyć sakuru Ueno Park w dzielnicy Taito w Tokio. Na początku wiosny jest około 9000 wiśni różnych odmian. Kwiaty wiśni w tym parku są zwykle ujawniane wcześniej przez 1-3 dni niż w innych miejscach w Tokio To wydarzenie sprawia, że obszar parku jest miejscem prawdziwej pielgrzymki dla ludzi z różnych części kraju.
Innym popularnym miejscem dla hanami w Japonii jest Sumida-Koen Park, położony obok wieżowca „Niebiańskie Drzewo Tokio”. Ponad 600 wiśni rośnie w malowniczej strefie przyrody wzdłuż rzeki Sumida. Z wody można również zaobserwować kwiaty wiśni.
Kwitnienie Sakura jest krótkotrwałe, ale gdy wszystko wokół pokryte dywanem białych płatków to się staje niesamowitym wydarzeniem. Kwiaty wiśni dla Japończyków symbolizują przemijanie i kruchość życia: człowiek żyje swoim życiem, a także w buddyzmie kwitnąca wiśnia służy jako symbol szybkości życia i zmienności bytu.
Źródło: https://www.japan-experience.com/to-know/understanding-japan/hanami-cherry-blossom-season https://natemat.pl/97001,japonskie-swieto-kwitnacej-wisni-hanami https://www.oyakata.com.pl/ksiega-mistrza-oyakata/kultura-japonska/hanami-czyli-japonskie-swieto-kwitnacych-wisni https://pl.wikipedia.org/wiki/Hanami